اسانس خوراکی خرما
با اسانس خرما سوما، طعم شیرین، گرم و کاراملی خرمای اصیل ایرانی رو به هر محصولی بده! همون طعم دلنشین و خاطرهانگیز خرمای مضافتی که عاشقشیم. برای شیرینیسازها، قنادها و همه کسانی که دنبال یه طعم سنتی و غنی هستن!
محدوده قیمت: 3,961,694 ﷼ تا 635,341,243 ﷼
با خریدی دیگر از ما تخفیف بگیرید
محصولات مرتبط
توضیحات
اسانس خوراکی خرما سوما | Dates Edible Essence | طعم شیرین و کاراملی خرما
🌴 اسانس خوراکی خرما سوما؛ شیرینی طبیعی در یک بطری
خرما یکی از قدیمیترین و پربرکتترین میوههای خاورمیانه و ایران است که از هزاران سال پیش در فرهنگ غذایی، مذهبی و طبی ما جایگاه ویژهای داشته. طعم شیرین عمیق، بافت خمیری و عطر کاراملی خرمای مضافتی، پیارم و کبکاب، آن را به یکی از محبوبترین مواد اولیه در شیرینیپزی، دسرسازی و حتی پخت نان تبدیل کرده.
اما استفاده از خرمای واقعی در تولید صنعتی، چالشهایی دارد:
- هستهگیری و آمادهسازی زمانبر
- تغییر بافت و رنگ محصول
- دشواری در توزیع یکنواخت
- محدودیت در محصولات مایع و صاف
- قیمت بالای خرمای مرغوب
اسانس خوراکی خرما سوماکمیکال این مشکلات رو حل میکنه و طعم اصیل، شیرین و کاراملی خرمای ایرانی رو در یه فرمولاسیون مایع، غلیظ و استاندارد ارائه میده. فقط چند قطره کافیه تا محصولات شما طعم غنی خرما بگیرن، بدون هیچ محدودیت بافتی!
🎨 پروفایل طعمی اسانس خرما
شیرینی عمیق: شیرینی طبیعی و پرقدرت
نت کاراملی: طعم بو داده و گرم
تاچ عسلی: شبیه شیره خرما
عطر میوهای: بوی گرم و خمیری خرما
پسطعم غنی: ماندگاری طولانی و دلپذیر
نت شیرهای: شبیه شیره انگور و ملاس
این پروفایل طعمی، اسانس خرما سوما رو به انتخابی ایدهآل برای شیرینیپزی، قنادی و دسرسازی ایرانی و بینالمللی تبدیل میکنه.
💎 چرا اسانس خرما سوما؟
✅ طعم اصیل خرمای مضافتی: شیرین و کاراملی
✅ غلظت بالا: مقدار کمی کافیه
✅ مقاوم در برابر حرارت: در پخت از بین نمیره
✅ توزیع یکنواخت: بدون تغییر بافت
✅ بدون هسته و پوست: آماده مصرف
✅ اقتصادی: صرفهجویی نسبت به خرمای واقعی
✅ ماندگاری بالا: پایدار در طول زمان
🍰 موارد استفاده حرفهای
شیرینی و کیک:
- کیک خرما
- رنگینک (کیک خرمای جنوبی)
- کیک انگلیسی با خرما
- کوکی خرما-گردو
- شیرینی خرمای سنتی
- براونی خرمایی
دسر:
- پودینگ خرما
- موس خرما
- بستنی خرما
- شلهزرد با طعم خرما
- حلوا خرمایی
- تیرامیسوی خرما
نوشیدنی:
- شیک خرما
- اسموتی خرما-موز
- شیر خرما
- قهوه عربی با طعم خرما
نانوایی:
- نان خرما
- کلوچه خرمای
- نان صبحانه
- بریوش خرما-گردو
سایر:
- بار انرژی
- توپک خرما-پسته
- سس کاراملی خرمایی
- گانولا و مسلی
📊 راهنمای دقیق مصرف
| نوع محصول | مقدار پیشنهادی (بهازای 1 لیتر/کلو) | نکته |
|---|---|---|
| کیک و شیرینی | 6-10 گرم | با مواد خشک ترکیب کن |
| دسر | 7-12 گرم | بعد از پخت اضافه کن |
| بستنی | 8-12 گرم | با بیس بستنی مخلوط کن |
| شیک/نوشیدنی | 5-8 گرم | در آخر اضافه کن |
| نان | 4-6 گرم | به خمیر اضافه کن |
💡 نکته طلایی: برای طعم اصیلتر رنگینک یا کیک خرما، اسانس خرما رو با کمی اسانس دارچین و هل ترکیب کن؛ طعمی حرفهای و بسیار سنتی میگیره!
🎨 ایدههای ترکیب طعمی خلاقانه
🥜 خرما + گردو: کیک سنتی ایرانی
🍯 خرما + عسل: شیرینی لوکس
🌰 خرما + بادام: توپک انرژیزا
🍫 خرما + شکلات: براونی غنی
🥥 خرما + نارگیل: کوکی خاورمیانهای
☕ خرما + قهوه: تیرامیسوی عربی
🧈 خرما + کاراملی: سس دسر
🍌 خرما + موز: اسموتی سالم
👥 مخاطبان هدف
🎂 شیرینیسازها و قنادها برای کیک و شیرینیهای سنتی
🍦 بستنیسازان برای بستنی خرما
🏭 کارخانههای مواد غذایی برای بار انرژی و محصولات سالم
☕ کافهها برای دسرها و نوشیدنیهای خاص
🍞 نانواییها برای نان خرمایی
🏠 آشپزها و قنادهای خانگی برای پروژههای خلاقانه
🧪 استانداردهای کیفی
- ✅ خوراکی و تأییدشده
- ✅ طعم اصیل خرمای ایرانی
- ✅ مقاوم در برابر حرارت پخت
- ✅ غلظت بالا و ماندگار
- ✅ عاری از مواد نگهدارنده مضر
- ✅ ساخت ایران با کیفیت استاندارد
📦 نحوه نگهداری
- در محیط خنک و خشک نگهداری کن
- از تماس با نور مستقیم آفتاب دوری کن
- درب ظرف رو محکم ببند
- دوره نگهداری: 24 ماه از تاریخ تولید
- نیاز به یخچال ندارد (قبل از باز شدن)
🎯 دستور پیشنهادی: کیک خرمای خانگی (Date Cake)
مواد لازم:
- 250 گرم آرد
- 150 گرم کره نرم
- 120 گرم شکر قهوهای
- 2 عدد تخممرغ
- 5 گرم اسانس خرما سوما
- 1 قاشق چایخوری بکینگپودر
- نصف قاشق چایخوری دارچین
- 50 میلیلیتر شیر
طرز تهیه:
- کره و شکر رو با هم بزن تا کرمی بشه
- تخممرغها و اسانس خرما رو اضافه کن
- آرد، بکینگپودر و دارچین رو الک کن و بریز
- شیر رو کمکم اضافه کن تا خمیر نرم بشه
- تو قالب چربشده بریز
- تو فر ۱۸۰ درجه، ۳۵-۴۰ دقیقه بپز
- بذار خنک بشه و با چای داغ سرو کن!
💡 نتیجه: کیک نرم و خوشعطر با طعم غنی و شیرین خرما!
🛒 چطور سفارش بدم؟
همین الان اسانس خوراکی خرما سوماکمیکال رو سفارش بده و طعم اصیل و غنی خرمای ایرانی رو به محصولاتت اضافه کن!
📞 سفارش عمده: برای سفارشهای بالای 10 عدد با واحد فروش عمده تماس بگیر
🚚 ارسال سریع: پست پیشتاز و پیک به سراسر کشور
🎁 پیشنهاد ویژه: با اسانس خرما، اسانس گردو یا دارچین رو هم امتحان کن!
اسانس خوراکی خرما بیشتر تو چه محصولاتی استفاده میشه؟
تو شیرینی و شکلات با پرکننده خرمایی، حلوا، کیک، غلات صبحانه، نوشیدنیهای گیاهی و انواع دسر کاربرد داره.
فرقش با خرمای واقعی یا رب خرما چیه؟
اسانس فقط عطر و طعم خرما رو به فرمول اضافه میکنه، نه شیرینی و بافت طبیعی خرما؛ برای همین معمولاً در کنار شیرینکننده استفاده میشه.
زیر حرارت پخت از بین نمیره؟
پایداری حرارتی بسته به گرید و مشخصات فنی محصول متفاوت است؛ برای فرمولهای پرحرارت حتماً استعلام بگیرید.
نوع محلول در آب داره یا روغنی؟
هر دو نوع بسته به بستر فرمول (آبی یا روغنی) موجوده؛ انتخاب دقیق نیازمند مشاوره فنیه.
چه مستنداتی رو باید از تامینکننده بخوام؟
COA، SDS/MSDS و تأیید Food Grade بودن رو حتماً درخواست کنید.
شرایط نگهداریش چطوریه؟
در بستهبندی درببسته، دور از نور مستقیم و گرما، طبق SDS نگهداری بشه.
امکان تست نمونه قبل از خرید نهایی هست؟
بله، برای بررسی سازگاری با فرمولاسیونتون میتونید نمونه دریافت کنید.
مشخصات
![]()
نمای کلی
| وزن | 100گرم, 250گرم, 500گرم, 1کیلوگرم, 25کیلوگرم |
|---|
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.