رنگ برلیانت بلو

💙 رنگ خوراکی برلیانت بلو | رنگ آبی درخشان برای دسرها و نوشیدنی‌ها

رنگ خوراکی بریلیانت بلو (Brlliant Blue – E133) یکی از محبوب‌ترین رنگ‌های خوراکی آبی در صنایع غذایی است. این رنگ به دلیل درخشش بالا، شفافیت و پایداری در برابر حرارت و نور، انتخابی ایده‌آل برای دسرهای فانتزی، نوشیدنی‌های رنگی، بستنی و شیرینی‌های تزیینی است.

طیف رنگی آبی روشن تا آبی تیره این رنگ، باعث شده تا در ترکیب با رنگ‌های دیگر نیز کاربرد گسترده‌ای داشته باشد (مثلاً ترکیب با قرمز برای رنگ بنفش یا با زرد برای فیروزه‌ای).

✨ ویژگی‌های رنگ خوراکی Brlliant Blue

• رنگ آبی بسیار شفاف و درخشان

• قابلیت حل شدن عالی در آب

• بدون طعم و بو

• مقاوم در برابر حرارت و نور

• مناسب برای قنادی‌های خانگی و صنعتی

🍨 موارد استفاده از رنگ آبی خوراکی

• ژله آبی، پاستیل، بستنی و نوشیدنی‌های فانتزی

• کیک‌های تولد، کیک رنگین‌کمانی، کاپ‌کیک و فوندانت

• تزئین خامه، مارزیپان، خمیر گل‌سازی

• نوشیدنی‌های کودکانه یا تم‌دار (تم آبی، دریایی و کارتونی)

• محصولات ژل‌های شفاف، نوشابه‌های رنگی، نوشیدنی انرژی‌زا و دسرهای یخ‌زده

• ویژگی	توضیحات
  نوع رنگ	خوراکی مصنوعی
  نام علمی	برلیانت بلو FCF
  رنگ	آبی شفاف
  حالت عرضه	پودری یا محلول
  حلالیت	محلول در آب
  ماندگاری	بالا
  کاربرد	صنایع غذایی، نوشیدنی‌ها، قنادی